艾君读言随感:缩衣节食勤耕桑……
2022-02-03 14:35:20
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【艾君读观夜感:缩衣节食勤耕桑……】

       今儿,一位微友给愚翁艾君私聊留言道,“吃、吃、吃,现代过节就知道吃?”        “……不能把吃当成天大的事……老天赏饭吃,是'上善若水','长之、育之、亭之、毒之',也因着人的辛劳和汗水。表明一粥一饭来之不易,不能暴遣天物,有衣、有食就当感恩,知足。”愚翁非常谢谢这网友善言!

       说实在话,愚翁也非追吃之人,向来喜粗茶淡饭,有口吃的穿的已知足。

       ✍️其实,在愚翁年轻时常走南闯北,再高档的餐宴也领教过,再丰盛的大餐也品尝过,再猎奇的美食也试吃过……花样的吃,对愚翁来讲都是消费的摆设,也是种无为浪费……

        生活里大凡了解愚翁的人都知道,愚翁是与世与食无争之人,眼里美餐就是最普通老百姓餐桌上的饭菜。劳动人民出身都应懂得“缩衣节食勤耕桑”之道,吃过粗茶淡饭长大之人,都该明白“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休”,这是心里面最能吃饱喝足的美味佳肴。

       可话又说回来,“民以食为天”。自古中国是食文化大国,这不仅来自于传统中国是农业大国和礼仪文化大国,也来自于自古中国人对吃的都很重视和在乎。这在传统民间节日文化中可见一斑。

        你看,中国几乎所有的民间有代表性对节日里都有其节日所具代表性的“食物”。“吃喝玩乐”吃字当头,“走亲访友”食物为多。虽说,传统中国的“八大名吃”“十大名菜”那是贤达贵族阶层的玉食口福,而对普通草根百姓来讲吃糠咽菜能填饱肚子就是幸福。

       而今,生活好些了,那些电视里影视里传播的大江南北的名菜名吃、山珍海味,对大多普通百姓来讲也再不是可望而不可及的事儿了。

       眼下,在保持好中国人勤俭节约的优良传统的同时,有条件的平日也好过节也罢,喜欢吃点好东西,也不足为奇,不过也不能过了头,过了底线。

       不过,古代“君子以俭德辟难”“克勤于邦,克俭于家”“由俭入奢易,由奢入俭难”的警局名言可不能忘怀。缩衣节食,箪食瓢饮永远应是君子生活之风。(艾君2022.1.26偶感于北京释雅居)

 
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